江戸あられ『竹仙』

『竹仙』の煎餅。
海苔と梅が入った白梅、醤油味の古代焼き。

東大赤門を後にして上野不忍池方面へ。
湯島天神の手前、消防署向かいに小さな煎餅屋『竹仙』があります。

ここの煎餅とアラレが美味しいんです。
前にも、ブログで紹介しましたが…この店の煎餅は食べると米の旨さが広がります。
癖がないと言うか…変に出汁や付け味を添加していないんだと思います。

特に、エビを入れた網代や海苔巻きアラレは旨い。思い切り固くて、バリッ、ガリッって歯で味わう旨さです。

なお、煎餅より固くて頑固な店主の親父様。本物の江戸っ子気質が煎餅を引き立てます。