チーズイン油揚げ

ブログネタ：作って欲しい「●●バーガー」！ 参加中



ここは和風で考えてみました。

まず油揚げを一枚。この油揚げを、いなり寿司の要領で溶けるチーズを中に包み込みます。
このチーズイン油揚げを、鉄板でこんがりと焼く。
そして、暖めたパンズ→焼き海苔→醤油タレ焼き肉厚ベーコン→チーズイン油揚げ→醤油タレ焼き肉厚ベーコン→焼き海苔→暖めたパンズ。この順番の組み合わせです。

さて…最初の一口目から、主題のチーズがトロリと溶けだして醤油味ベーコンと焼き海苔に絡みます。しかも、焼き油揚げのパリパリとした食感のリズムが舌触りに加わって、これは楽しい。
そして、パンズの広がりと共に焼き海苔とチーズが醤油タレに共鳴、さらに舌の上を伴奏となって深い味わいを奏でるはず…。

これなら、楽聖ベートーベンだって運命を感じるはずだ…こんな提案、どうでしょうか。