週末ヒッキー | HOODのブログ

週末ヒッキー

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仕事の予定が変わり、今日は一日引きこもります。昼飯に、久しぶりにクリームパスタを作りました。様々なレシピが紹介されていますが、クリームシチューの素などを利用する方法もあります。チーズ、卵黄、牛乳、小麦粉、ベーコン、玉葱…。卵白は外しておきます。
適当すぎる調理なので省略します。実はグラタンなどホワイトソース系を、今まで一度も作った事がないので少し苦手です。