昼も自炊

どうやら風邪を引いているらしく体中痛いです。とりあえず、昼飯にします。二日連続のパスタです。今日は茄子、ツナ缶、明太子、ニンニク、セロリ、サラミ、千切りチーズ、トマト野菜ジュース。
パスタは茹で上げてザルへ。後は昨日と同様の手順です。最初からツナ缶、サラミ、ニンニクと合わせて炒め、茄子、セロリ、トマトジュースで絡めて火を止めパスタを余熱で混ぜながらチーズ投入。パスタを茹でる時間を加えても15分以内で完成。