風邪かな…

体の温まるスープを簡単に作ってみました。ソーセージ一個、玉葱半分、大根一切れ、タイム ローレル、オールスパイス、胡椒 パセリ、昆布だし粉末、塩 醤油微量。野菜は千切り、鍋にカップ二杯杯分の水を入れ、具を水から煮てゆきます。沸騰したら火を止めて味を調えて再び少し煮詰めて完成。これにパンかご飯で、今夜は終わりです。インスタントスープよりは柔らかい味わいなので体には負担がないと思います。