今夜も自炊④

皿に盛りつけ、千切りしたワサビ菜、バジルを振りかけて完成です。
生タラは淡泊な味ですから、塩加減を調整します。冷凍の魚でも味付けを工夫すればイケますよ。
魚の油は水溶性らしいので、体には良いはすで美肌効果もあります…たぶん…。