山椒味炒め物

今日のキャスト

明日は夜遅くまで仕事で帰れないので、外食になるため、冷蔵庫の材料を使う炒め物。

青梗菜 油揚げ ネギ シメジ茸 昨夜の挽き肉残党。山椒（中華の麻とはおそらく、この山椒です）

酒 砂糖 塩 極少量。
醤油

これを単純に炒めるだけ。要するに、麻婆豆腐を応用した炒め物です。