鳥皮餃子① | HOODのブログ

鳥皮餃子①

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今夜のキャスト

鳥皮 豚牛合挽肉
青梗菜
自家製干し椎茸
自家製醤油漬大蒜

砂糖 塩 カタクリ粉 酒

椎茸や大蒜、そして青梗菜は軽く湯を通して刻みます。