ほんとの野菜は緑が薄い(河名秀郎)
グッド・ワークです!
今流通しているタネのほとんどが、あらかじめ殺虫・殺菌処理をされていたり、消毒されたりしています。
・・・・これは意外と知られていない事実!F1は、フォーミュラ1ではないですよ!
(中略)自然栽培歴の長い青大豆で試してみました。すると、うまく付いた。
・・・・良い麹、良い食品。組み合わせないとダメですね!
結果が出るまでの時間が早いほうがむしろ不自然だ、と僕は思います。結果がでるまでの時間を早めるには、ほとんどの場合、行程を省くしかありませんから。
・・・・その通りでごわすな!拙速が良いとは限りません!
もともと、こういう新書は、こーぶんしゃ辺りが出すべき本!
でも、りすとらしてんですよね!そういうところで、良い作品は出せないでごわす!
今は、にっけいさんに頑張ってもらうしかない・・・・のかな!?






