小柳(千川) その6 | トオルのブログ

小柳(千川) その6

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突き出しの後、谷中しょうがとエシャロット、そして刺身を頼みました!


これはなんでごわすか・・・・!?


答えは、鰯(いわし)!


トオル家では、昔(?)はつみれを、手動のミンチ機で作っておりました。


今は高級魚!


この脂の乗り具合は、ノリノリでごわす!


日本酒は、高清水、菊水で、4合!


鰯が食べたくなったヒト・・・・


スイッチ・オン!