こんばんは。
ご訪問ありがとうございます
土曜日はダラダラと１日を過ごしまして
朝はゆっくり二度寝
遅めの朝食（トーストとヨーグルト）に
お昼は手抜きのおにぎりとラーメン
その後もソファに寝そべって
テレビ三昧📺
あー幸せ
休みの日はダラダラするに限りますね〜
まあ、そんな事を言っていられるのも
日が暮れるまででして
朝、昼と手抜きしてしまった手前
夕ごはんはちゃんと作らねば
メニューはもう決まっていたんです
ハンバーグ
いつもは、ソースやポン酢などで
いただくのですが
今日はちょっと違うもので食べたい！
というのも
ダラダラと見ていたテレビで
とあるキッチンカーが紹介されていまして
そこで作っていたオーバーライスが
とても美味しそうだったんです。
その影響受けまくりで笑
作りました
即席サルサソース
家にあった材料のみで出来ました♪
【材料】
トマト缶（カット） 1/2缶
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
ピクルス（何でも） 適量
タバスコ 小さじ1/2
ニンニク（チューブ） 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
ケチャップ 大さじ1.5
こしょう 適量
こしょう 適量
【作り方】
1.玉ねぎをみじん切りにし、水にさらしておく
2.ピーマン、ピクルスもみじん切りにする
3.玉ねぎの水気を切って、全ての材料を混ぜ合わせる
3.玉ねぎの水気を切って、全ての材料を混ぜ合わせる
切って混ぜるだけなので、とても簡単です♪
本来ならば
フレッシュトマトで作るところですが
トマト缶で十分おいしかったデス
このサルサソース
夫と子どもにも大好評でした