今日は
夕ご飯に何を作ろうか
思いつかないまま買い物に
スーパーをぐるぐる回ってるうちに
食べたいものを見つけました
コレコレ
炊き込みごはん
これが食べたくなったのは
この
生節
これ、そのままスライスして
お醤油をつけて食べると
ごはんが進むんですよね
この生節をお出汁にした
炊き込みごはん好きなんです
今日はシンプルに
しいたけと舞茸と生節のみ
米2合と普通の水加減に
具材を入れて
酒 大2
薄口醤油 大2
簡単です
ちなみに我が家で使っているのは
この薄口醤油デス
これを使い始めてから
他の薄口醤油が使えなくなりました
そして…
炊き込みごはんに合わないであろう
洋風のおかず
ズッキーニとマッシュルームと
ベーコンの炒め物
これ、子供の好物なんです
味付けは
トマトとサバ缶のサラダで使っていた
ハーブソルトのみ
このハーブソルトも
かなり使えますよ
クレイジーソルトよりも使いやすい
そしてそして…
さらに炊き込みごはんに合うのか
という中華おかず
スープ餃子🥟🥟🥟
これも、好きなんデス…私
付け合せに
義実家から頂いたトマト
イイ色
今夜は文字どおり
和洋中の夕食になりました
ちなみに
ガスコンロをフル活動したので
地獄のキッチンでした
お茶を切らして慌てて沸かすの図
（ガス台汚く、お見苦しくてゴメンナサイ
）