こんばんは～(*✪ω✪*人)*♪*.｡.☆ﾟ･*:.｡.☆*♪*☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.*♪

昨日は、お豆腐のミルキープリンを作りましたぁ

お豆腐のプリンは初めてのチャレンジでしたが、何とか作れましたし、カラメルソースも今回は電子レンジで作り、いつもは小鍋で作るのですが、固まってしまう事が多くて失敗ばかりでしたが、電子レンジでも少し固まってしまい、完璧まではいきませんでしたが、(これでも)今まで作ったカラメルソースの中で1番上手く出来ましたぁξ๐•ｖ•๐ Ҙ๓♬

少し豆腐の味はしましたが、そこまで気にならなかったですし、とっても滑らかで、上のカラメルソースとよく合ってて、とっても美味しかったですし、豆腐を使っているので、定番のプリンよりヘルシーなのが嬉しいです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

以前、豆腐を使ったマフィンとパンナコッタを作りましたが、他の豆腐スイーツを調べてみたら、ティラミスとかレアチーズケーキとかパンケーキとかドーナツなど色々、作れるみたいなので、またいろんなヘルシーで、美味しい豆腐スイーツを作ってみたいと思いますっ

それと実は今日、お豆腐のトリュフがとっても美味しそうでチャレンジしてみたのですが、生クリームと牛乳とバターが一切入ってなくて、とってもヘルシーで、味も豆腐が入っているとは思えないくらいめちゃめちゃ美味しかったのですが、冷蔵庫(冷凍庫でも冷やしたのですが)でなかなか思う通りに冷やし固まらなかった上に上手く丸められなくて大失敗しちゃったので･･･(*p_q*)、また機会があればリベンジしたいと思いますっ(*,,ÒㅅÓ,,)و

では、お休みなさいっξ ´っω-` Ҙ..zzZ♥

お豆腐のミルキープリン♡