GWに旦那の会社の後輩が１０人来て家でBBQすることに。
以前もやったけどここ２、３年はいろいろあってできなかった。なので久しぶり
BBQと言えばやっぱり肉
だけど、うちはちょっと変わってやきとり
がメイン。やきとりと言っても豚のカシラ肉を使ったもの。これをみそだれで食べるのが基本。私の住んでいるところはこのやきとりが有名。前もって肉屋さんに大量の生肉を注文。当日朝に取りに行きその足でコストコへ買い出し。８時４０分くらいに到着。でもすでに行列ができている。そこへ並び待っていると９時前にオープン。食材目指してゴー。
とりあえず、肉、すし、デザートを買って急いで帰り準備。
みんな集合したところで、開始
やきとりは七輪で。やっぱり炭で焼くのはおいし～
他にも肉を焼き、野菜を焼き、食べる。外で食べるのもまたおいしさを倍増してくれる。焼いては食べ焼いては食べ、これだけの人数いるとあっという間になくなる
夕方まで続き最後はデザートで終了。
今の若い子は誘ってもなかなか来ないけど、今日来た子たちはみんな楽しみにしてくれている。常連の子もいるし。新入社員４人はもちろん初めてだけど楽しんでもらえたかな
またBBQやろうと思います
ちなみに、今年の新人たちはうちの旦那と干支が２周り違うらしい
ということはこのくらいの子がいてもおかしくないってこと。若い時に産んでればこんな年になるんだ
って改めて感じました。
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