お久しぶりです♪ このところ心の余裕がなくてご無沙汰しておりました。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡。
みなさま、いかがお過ごしですか？
今日はビタミンＣのおさらいをしていきたいと思います(*゜▽゜ノノ゛☆
ビタミンＣはアスコルビン酸とも呼ばれ果物、野菜、緑茶などに豊富に含まれているビタミンです。
哺乳類の体内で合成されますが、人間、サル、モルモットは合成できないので食物から摂取しなければなりません。
ですからレナ やチビ は、体内でビタミンを合成することが出来るのでビタミンＣを摂取する必要はありません。（ちなみに猫の草は、ビタミン補給ではなく毛玉を吐き出したりするのに役立っています。）
ビタミンＣは血管壁を強くしたり、血液の凝固を助けたりする作用がありますので、これが欠乏すると皮膚に点状の出血を起こしたり、鼻血や歯ぐきの出血を起こしたり、貧血の原因となったり切り傷が治りにくかったり、副腎が弱ってアレルギーが出やすくなります。
ビタミンＣの１日の必要量は５０mg～１００mg。新鮮な野菜や果物を十分にとれば通常は欠乏症を起こす心配はありません。
美容にも重要なビタミンＣは、シミの予防や改善にも働き活性酸素を撃退し、コラーゲンの生成を助けるのでハリのある美肌を保ちます。
コラーゲンは、細胞の接着剤的な存在で丈夫な血管、気管、筋肉を作ります。
細胞の回復機能をコラーゲンが促進させる働きがあるので、コラーゲンが細胞をしっかり固めれば風邪ウイルスの侵入を防ぐので予防に役立ちます。
またビタミンＣは、白血球の働きを強化させて、免疫力を高め細菌に対して生体防御機能を働かせます。
自らもウイルスに攻撃を仕掛けるので、快復力もアップするのです。
発ガン物質「ニトロソアミン」の生成を抑制するためガンの予防にも注目されています。
コレステロール値や血圧を下げ、脂質の酸化を防止したり、老化を防ぎ、ストレスや疲労回復にも役立つ私たちに欠かせない栄養素です。
ビタミンＣは、水溶性のため体内に蓄積はされないので過剰症の心配はありませんが、ストレス、飲酒、喫煙でも消費され体内に貯蔵しておくこともできないので３食できちんと摂る必要があります。
ビタミンＣを多く含む食品
グアバ １個（６０ｇ） １３２ｍｇ
イチゴ ４個（１００ｇ） ６２ｍｇ
柿 １/２個（８０ｇ） ５６ｍｇ
キウイ １個（８０ｇ） ５５ｍｇ
赤ピーマン (４０ｇ) ６８ｍｇ
菜の花 （５０ｇ） ６５ｍｇ
ブロッコリー （４０ｇ） ４８ｍｇ
ビタミンＣの料理による損失は５０～６０％といわれています。
煮るよりも炒めた方が損失は少ないです。
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先日、宅配便が届きました♪
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当然、チビは念入りチェックをしました。
チビも興味津々ですが・・・食べものではないのだよ～。
もともと２０ギガの旧バージョンは持っているのですが、今回のは３０ギガｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
壮行会に参加させていただいたうえに、こんなプレゼントまでいただけるなんて感激です！！
どうもありがとうございました。
(=^^=）Ｍｉｋａ
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