仕事からの帰り道、ウォーキング中の主婦軍団とよく遭遇します。和気藹々と談笑しながら、かなりのマイペースなウォーキングをしています。1時間あたりのエネルギー消費量は、ゆっくりペースだと70kcal。普通で100kcal、急ぎ足 だと170kcal程度です。美容と健康には、歩く事は大切ですが、この主婦達は、おしゃべりでストレス発散する事がメインみたいですね～！ ウォーキングは少し息がはずむ程度が最も効果的です。背筋を伸ばして歩幅を普段歩くより広げ、腕を大きく振り、腰をひねるようにして早足で歩いて、かかとから着地し、つま先で地面をけり出すようにします。脂肪燃焼のためには20分以上歩いてくださいね。
な～～んて言いつつ、私はウォーキングは、三日坊主。幸いなことに（？）自宅から駅までの距離があるので、それがウォーキングの代わりかなぁ。
さて、ミチさんの新作レシピが届きました～～～♪今回は、ビター味の大豆入りガトーショコラです。
表面はパリッとしていて中はシットリ！カカオの香りが広がって、大豆の風味はありますが強い主張はありません。口の中でとろける感じがして、甘すぎず、ビターな感じがＧｏｏｄと、試食モニターさんからは大絶賛です。ひな祭りケーキにもいかがですか？
⇒大豆入りガトーショコラレシピ
注目！大豆パワー
大豆の良質なたんぱく質には、血圧を調整する作用や血中コレステロールを下げる効果があり、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病に有効と言われています。 カリウムには、体内の余分なナトリウムを外へ排出します。ビタミンB1やビタミンB2も豊富に含まれ、皮膚や粘膜を健康にし、肌荒れを予防したり、疲れにくくします。ビタミンEには、抗酸化作用があります。血行を促進し、皮膚をつややかにする若返りのビタミンと呼ばれています。
食物繊維には、便のかさを増やして便秘を解消し、大腸がん予防、血中コレステロール値の低下、血糖値のコントロールなどの作用があります。レシチンには血管内でコレステロールが固まらないようにするはたらきがあるため、動脈硬化予防の成分として注目されています。
リノール酸は、悪玉コレステロール値を下げ、善玉コレステロールを減らさない特徴があるため、動脈硬化予防に効果があると言われています。
(=^^=)Mika
デザート
フレンチ・ショコラ