今日の献立
包まないシュウマイ
サバの味醂干し
大根の味噌汁
美人玄米
main「包まないフライパンdeシュウマイ」
材料
＊シュウマイの皮…12枚
＊キャベツ…2枚
＊ひき肉…200g
＊こねぎ…2本
＊ニンニク…3/4かけ
＊生姜…10g
＊小麦粉…大２
・鶏がらスープの素…大3/4
・醤油…大3/4
手順
１小葱を小口切りに、にんにく、しょうがをみじん切りにする。
２キャベツは手でちぎる。
３シュウマイの皮を5㎜幅に細く切る。
４シュウマイの皮、キャベツ以外の全ての材料を混ぜ合わせる。
５フライパンにキャベツを敷き、その上に肉だねを広げてのせる。
６細く切ったシュウマイの皮をほぐしながら、肉だねの上に散らす。
７酒、ごま油（分量外）を回しかけ蓋をして弱火で肉に火が通るまで熱する。
８食べやすい大きさに切って、お好みでお酢や醤油、ラー油等をかける。
包んだり、蒸し器で蒸したりしない超簡単シュウマイです。
シュウマイとか、餃子とか包んだりするのが少し大変だけど、食べたくなってしまって今回は包まないシュウマイに挑戦してみました！
シュウマイって言っているけど、少し餃子の雰囲気も出ているおかずになりました～
ひき肉は豚ひき肉でも鶏ひき肉でも◎
比較的味がしっかりついているので、お醤油等はお好みでつけて食べてください！
とっても簡単だったけど、美味しくできて、家族にも高評価をいただきました～
是非作ってみてください🙌
なかなか更新することができず、毎日インスタグラムのストーリーに献立をのせるので終わってしまっているのが悔しい…
自分で時間を作って、どんどん進めていきたいという気持ちはあるのに難しくて困っています😓
でも、少しずつ改善していきたいと思っています！
献立がなかなか決まらない、時間がないから簡単に食事を作りたい、バランスの取れた食事をしたい…
色々なものに挑戦して、助けになることができるように日々工夫していきます◎
「ここが見にくい」「もっとこのようなことを書いてほしい」等、何かアドバイスや意見などありましたら、コメントをいただけると嬉しいです！