黒豆

今年も親戚のおばあちゃんが、黒豆を煮て持ってきてくれました。

見てください　　この艶　　テカテカ光ってます。

程よい自然の甘さと、硬すぎず、柔らかすぎない歯ごたえ。

最高です。

これだけ艶を出して煮るのは非常に難しいらしいです。

手作りの味です。

作った方はこのお方。。　９０歳です。

おばあちゃんの手作り品は、なんかあたたかくていいですね。