アローハ! ユッチャン コリアンレストランへ行きました。
ここは冷麺で超有名なレストランです。
冷麺はスープがシャーベット状になっていて、ハワイの暑い日にもぴったり!
シャーベット状に凍らせたスープは、牛肉と野菜を煮込んだダシで程よく酸味を効かせてあり 、胡瓜、茹で卵と甘酢大根と牛肉をトッピングしてあります。
黒い麺は、モチモチと弾力が有り、コシがありスープと合い絶品です。
スパイシー冷麺ですが、そんなに激辛ではなかったです。
骨付きカルビとバーベキュウチキンも肉が柔らかくて、たれも美味しい!
お肉大好きな男子達も大満足でした
(お隣はゴルフショップです。)
場所はアラモアナショッピングセンターのノードストローム側からPIIKOI STに出て、海に背を向け山側に歩くとKAPIOLANI BLVDとの交差点に出るのでそれを左折します。
そのまま歩きますと左に牛角がありそれを通り過ぎてPENSACOLA STを渡り少し歩くと左側にユッチャンがあります。
遠くに思えますが、アラモアナショッピングセンターから徒歩で10分弱です。
ユッチャン・コリアン・レストラン (Yu Chun Korean Restaurant)
1159 Kapiolani Blvd
Honolulu, HI 96814
(808) 589-0022