中華そば すばる食堂
埼玉県坂戸市南町１８−１ 中島マンション 106
ワタシがラーメン屋さんで天才だと思っている２人の内の１人、、、それがすばる食堂の佐藤店主である…王道から変化球までの豊富なメニューが勢揃いしている✨
鶏白湯（レベル２）
鶏そぼろ半チャーハン
スープに麺に具材、、、素晴らしいクオリティ✨
様々なジャンルの料理の経験値なのだろうか、バランスがとても良い‼️
勿論好みもあるのだろうが、、、味付けがビシッと決まっている…炒飯好きには是非食べてみてほしい‼️
限定メニューはかなり尖った味わいだが、万人受けするレギュラー陣はどれも「センスが良い」と思わせる仕上がり、、、何を食べても旨い😋
せっかくここまで来たので、もう少しだけ足を伸ばし、、、
自家製多加水極太麺 ISAMI
埼玉県東松山市元宿２丁目15−４
夜の部の開店まで駐車場で待機。
注文したのは、
【限定】濃厚チーズ豚骨
ミニリゾットご飯
黒豚チャーハン
充実した卓上調味料
真っ白なスープは臭み無くとにかくクリーミー、、、バランスの良い味わいにチーズがとても良いアクセント✨
歯応えの良い細麺との相性も抜群❗️
こちらの具材も素晴らしいクオリティ✨
半炒飯ではない為、かなりのボリューム、、、シェアする事をオススメ💡
熱々の炒飯を頬張る、、、米の粒、油の風味を感じながらハフハフ…味付けが抜群に良い✨
〆のミニリゾットご飯
替玉もあるが、今日の〆はご飯で❗️
豚骨×チーズ×ご飯、、、これは間違いない…
一瞬食べきれないかと思う程のボリューム（２軒目）、、、すばる食堂は天才、ISAMIは埼玉で１、２を争う豚骨のお店…これがワタシの評価です。
気になった方、炒飯好きの方は 是非一度お試しください🎶