油そば屋 大友食堂
埼玉県狭山市中央４丁目２４−８
２０２３年７月５日、１２時訪問、、、ちょうど満席で暫し待機……
今日の狙いは「梅紫蘇」の限定麺💡
気まぐれ炒飯がある👀
注文したのは、、、
【限定Ｃ】梅しそ明太油そば 麺大盛り TPチーズ
【気まぐれ炒飯】紅生姜半炒飯 普通盛り
まずはそのまま、、、チーズのこってりさで梅の存在感はやや薄くなっているが…爽やかな風味に濃厚な味わいが絡むモチモチ中太麺は最高😋
しっかりと混ぜて 梅しそ明太チーズ、、、めちゃくちゃ好みの味✨…濃厚こってりとさっぱり爽やかが混ざり合うような……大葉とカツオ節も良い仕事をしている😻
相変わらず旨い焼き目をつけたチャーシュー✨
後半、チーズや明太子が多めに残っているところにお酢をひと回し、、、これは最ｯ高に旨い‼️
紅生姜半炒飯 普通盛り
刻んだ紅生姜が入っただけなのだが、、、「元々の炒飯が絶品」×「炒飯に紅生姜がのっていたら嬉しいワタシ」……過去一旨い炒飯かも。。。
久々に炒飯食べた気がする、、、結果、これが暫くではあるが 大友納めとなってしまった。。
只今休業中、、、しっかり治療して元気な姿で戻ってきてくれる事を 一ファンとして願っております😌