拉麺 イチバノナカ
埼玉県所沢市南永井８６７−１（所沢総合食品地方卸売市場内）
２０２３年６月１０日、１１時過ぎ到着。
前日のブログを読み、どんなものかと気になり来てしまった。。。
【限定】豚煮汁の豚SOBA
写真を撮っていると、、、
「撮るならコレをココにのせて！」
と、味玉トッピング🥚
お心遣いに感謝✨
チャーシュー醤油ダレのスープを一口、、、若干強めの塩気と圧倒的な豚の旨味…白葱と胡椒の香りと脂の甘み……きくやでは珍しい 一口目からガツンとくるスープ、、、超旨い‼️
ピロピロな平打ち麺、、、塩気と旨味が強いスープにはこれくらいの幅広な麺が良く合う❗️
相変わらずの絶品チャーシュー、、、肉質しっかりしているのにふっくら柔らか…味付けは勿論、肉の旨味と脂身の甘さを堪能できる。。
頂いた味玉、ふっくらメンマも絶品の仕上がり、、、何度も食べに来ているが ラーメンは勿論、具材一つ一つからとても旨い😋
ライスドボン🍚、、、やればよかったな……米に合うスープだった。。。
そんな事を考えていると、隣から手が伸びてきて、、
「隣からパクってきたやつだから」
と、楊枝に刺さったメロン🍈が、、、
「えっ、何故に果物？」
と、面喰らってしまい、、、
（てか、社長❗️❓レジェンドやん‼️えっ❓なんて⁉️やば、話しかけてくれた❗️えっ❓やば、なんて⁉️）
嬉しすぎて超テンパり、話してくれた事も理解が追いつかず、会話もまともに出来なかった。。。
メロン🍈だけはしっかり受け取りに成功✨、、、イエローキングという品種らしい。。
御二方のお心遣いにも感謝しつつ、、、🥚🍈
ホント旨かった、、、もう一度食べたい、、明日は㐂九八 ～garage～での提供があるけれど…日曜は出掛けないようにしているので……我慢。。。