北京飯店東所沢店（手包餃子専門店 ８１６餃子飯店東所沢店）
埼玉県所沢市東所沢和田３丁目１−１
２０２３年５月２９日１３時３０分、、、「麺処福吉 Higa-Toko」に向かうも臨時休業…近くに気になるお店があったと思い出し北京飯店へ。。。
卓上には自家製辣油👀
餃子か焼売食べたいな💡
五目あんかけそば（平日のランチセット）＋餃子３個＋焼売２個＋鶏唐揚げ３個を注文、、、これだけメニュー豊富だと飲みに来たいな🍻
店内は本場の方々が沢山、、、案内からオーダーまで慣れた感じで全く不満はないのだが…中国語?だから何を言ってるかわからんが、大声で歌うのはやめれ‼️笑
アッツアツのスープを一口、、、動物系や魚介系の旨味、コク深く とても上品な味わいとなっている。。
スープの上に餡掛けがかかってるタイプ、、、麺との絡みは普通のスープとは段違い…抜群の啜り心地の中細ストレート麺✨
肉も魚介も具材達は ゴロゴロで食べ応えのあるサイズ。
餃子
羽根付きは嬉しいが、、、
自家製辣油はとても香りが良い‼️
皮の食感が良くなかなか旨いが、、、、ｿｺﾏﾃﾞ…
焼売
見た目でそこまで期待していなかったが、、、
これは旨い‼️ 様々な食感と旨味を感じられる。
唐揚げ
アッツアツな唐揚げは ザックザクのハードな食感、、、旨いが口の中が大変な事に…
ラーメンは具材には満足、焼売は大満足‼️
他のメニューも食べてみたいが、、、また福吉の休みにあたった時かな…