まるふじ食堂
埼玉県所沢市小手指町１丁目１６−３
1月24日、11時30分到着、、、開店から30分で既に3人の並び…早めに来て良かった気がする。。。
近くのコインパーキングを利用。
西武スマイルパーク 小手指ハナミズキ通り駐車場
埼玉県所沢市小手指町１丁目１６−２３
今日1月24日はまるふじ食堂の５周年記念。
以前来た時は休業期間だった為、今回が初訪となる。
先に食券を購入してから店舗前の椅子に座り順番を待つ。
鶏白湯中華そば 麺大盛り、柚子胡椒、鶏飯を購入。
初訪なので、チャーシューにするか？それともワンタンか？やっぱり醤油だよな！、、、なんて考えていたが…
限定20食には、、、抗えないッスわ。。
回転速く5分程で着席。
鶏白湯中華そば 麺大盛り 柚子胡椒
着丼と同時に鶏の良い香り。。
唇ペッタペタになる程に濃厚なのにとても飲みやすいスープは、味わい深く何度も掬ってしまう。
濃厚スープが絡みつく細ストレート麺は、啜り心地ズバズバの絶品！…止まらない
５周年チャーシューも肉感しっかりなのに、トロットロ、、、超うめぇ…
更に麺を啜って気づく、、、柚子胡椒の存在を。。
味変必要ないじゃん！と、思いつつ柚子胡椒を溶かして一口、、、これも旨いなぁ…相性抜群！
他のチャーシューも旨い！…次はチャーシュー麺かな。。
鶏飯
若干薄めな味付けだが、チャーシューがこれだけのっていると満足感あり、コスパは良いかと。。（上のチャーシューはデフォ？）
チャーシュー、ワンタン、醤油、塩、まぜそばとひと通り食べに通おうと思えたお店でした。
早い時間で混んでいた通り、その後も盛況だったよう…
早めに行って良かった。。。
５周年おめでとうございます！