ラーメン大好き小泉さんとソラノイロ 夢コラボ企画@ラーメンWalkerキッチン ところざわサクラタウン
腰痛が酷くどこにも出かけたくなかったが、、、これは食べておきたい!
腰を庇い、足を引きずりながら向かいました。
12時予約でスンナリ入店、、行列がエグい。。(狙い通りすぎる)
マンガ肉チャーシュー入りラーメンと大分県一粒万倍トマトの炊き込みご飯を注文。
このビジュアルはテンション爆上がりです。。
鮮やかなバジルとトマトの微乳化スープは、ニンニクの効いた豚骨醤油とは思えない程に爽やか!
マンガ肉に目を惹かれるけど、エロい麺してんだよなぁ。。。
チャーシューもG系の豚に寄せてはいるが全くの別物!絶品!!
爽やかなスープに絶品の麺とチャーシュー、、、こんなG系ならいくらでも食べられそうだ。。
さて、、今回の主役のマンガ肉。。
スペアリブに挽肉と豚肉を巻いて焼き上げた逸品とあるが、、、なるほど!
パリパリの豚肉は皮目をしっかり再現しており、中の挽肉もジューシーに仕上がっている。。
マンガ肉の名前に偽りのない仕上がりで大満足!
トマトご飯にはスープをかけリゾットに。
スープにはもち麦が入っていた。
色んな工夫というか、、細かいとこまで楽しませてもらえました!
味も含めて大満足で完飲完食!
ソラノイロはいつか店舗にも行きたい!
ラーメン大好き小泉さんはアニメ観ちゃったから今更マンガを最初から読む事はないだろうなぁ。。。












