体調不良(腰痛)の為しばらく大人しくしていました、、が!痛みや痺れが一気に無くなったので復活です!!


…おそらく石だったんだろうなぁ。。。







11月1日とんちぼからの、、、



たかはしたまご販売所
埼玉県日高市旭ケ丘9







久しぶりに来たなぁ、、2000円あれば買えたよなぁ、、、と思って入店。。。




値段も上がっており、金印20個2600円、萌味(めぐみ)10個2300円。


以前、日高市に住んでいた頃に萌味は食べたので今回はグレードを下げ金印を購入。





とんちぼ→たかはしたまごからのすばる食堂へ。


この日はTwitter限定メニューを初注文。





限定 は 【麺とスープ】
『傾奇者×超エキドナ』とジャコガッコチャーハン


限定 は の食券を購入して「麺とスープ」でと注文。


同じ食券で複数のメニューがある際はしっかり食べたいメニューを注文する事。


限定らしく尖った味わいのつけ麺。





〆は豆乳割り。


相変わらずの天才的なチャーハン。





是非一度、通常のラーメンを食べに行ってみてほしい!


オススメのお店です。











11月2日の晩ご飯






正直たまごの栄養素には興味がない!(栄養素気にするならビタミン剤でも飲んどけ)



だが、、、箸で黄身を持ち上げられるのはテンション上がってしまう。。





黄身の色、粘度に驚いた。。




卵黄の醤油漬けかと思う程に濃厚。



とんちぼのお土産の豚ばらナンコツにバラ海苔とキムチとたまごで丼に。




トロトロのナンコツにねっとり卵黄を絡めて、、、最高ですね。。。



TKGは雲丹醤油や胡麻油味の素など色々試したが、シンプルに醤油で食べるのがオススメです。




11月3日の晩ご飯




しらす卵黄と豚ばらナンコツネギだく紅生姜大盛り+卵黄(ご飯の上にはバラ海苔敷いてます)




しらす卵黄は濃厚で普段より贅沢な気分。




とんちぼでは出来ないネギや紅生姜大盛りトッピング、、、やはり最高。。。





また、別の日に優ちゃんにお土産の冷凍中華そばを作ったが、、煮干しの香りが部屋中に広がり凄いことに。。


もう1つ買っときゃ良かった。。


お家でとんちぼ、、おうちぼ。。オススメです!!



たかはしたまごは洗浄されていないので取り扱い注意です。



ワタシはアルコールを噴霧してキッチンペーパーで拭き取ってから使用しております。