王道家 柏店
千葉県柏市明原１丁目７−２６
12時30分サクラタウン到着。
夏休みの影響がなくなったのか、駐車場は余裕で停められた。
店の外に6名の並び。
客層も普段と違い若い人が多い。
千葉から来てるファンもいるようだ。。
王道家は行きたかったお店なので素直に嬉しい。
初日の昨日は日高で3軒ハシゴしていて来れなかった。
優ちゃんを誘ったが、通常メニューと違い煮干しのメニューと知って断られた。
12時45分食券購入。
濃厚油煮干チャーシューメンと油めしを注文。
ん〜？ホールスタッフ新しい人増えた？？
今日は社長いないのかなぁ。。。
濃厚油煮干チャーシューメン
なんだこのエロいチャーシューは！？？
とりあえずスープを、、、煮干し強ッ！
エグみ？雑味？んなもん知らねぇよ！って程の煮干し。
煮干し苦手な人は食えないと思う。。
ワタシは大好物です！！
王道家のベースの味がわからないからなんとも言えないが、塩分強くなくワタシの思っていた家系とは大分違っていた。
家系3、煮干し7って印象。
麺は家系なのにパツパツ細麺。
煮干しのおかげで違和感はなく、麺は濃厚なスープを吸いあげ無心で啜り続けあっという間に麺なくなった。。
お楽しみのチャーシュー。
王道家名物の燻煙チャーシュー。
口に入れた瞬間にスモーキーな香り。。
味付けもちょうど良く、薄めだが歯応え軽くコリッと小気味良い。
今回の出店の為グレードアップとの事。。スープも店舗には無い煮干し…煮干し好きには是非食べてみてほしい！
油めし
口に入れた瞬間、脂の甘さと香りが広がる旨いやつ。
メンマも旨い！トッピング注文しておけばよかったと後悔。。
しかし…ラーメンにのっていたチャーシューで米をかき込んでみる。。
優勝！
ライスとメンマトッピング注文が正解かなと思ったがライス高ッ！！
量が…多いんだと思いたい。。。
店舗•••絶対行くよこのやろー
旨すぎてスープの底に溜まっていた煮干しの出汁ガラまで食っちまったよ、、、
煮干し、肉、油、ラーメン欲を全て満たしてもらい大満足。
満足度高すぎて連続では行かないかな…でもチャーシューは今すぐにでも食いたいな。。。