花笑み中華そば かれん
埼玉県川越市熊野町22−2




駐車場は3台。




この看板とブロックが目印。











9月6日15時30分 寿製麺 よしかわ 川越店到着。





前日•••健康診断などあり、24時間ぶりの食事をよしかわの限定麺の豚煮干しそばにしようと思い急いだが…11時30分到着。


外に20名程の並び。。。


5分程並んだが諦め、麺匠 清兵衛とラーメンWalkerキッチンのハシゴ。




そして、、限定麺が2日連続の豚煮干しそば!


気合を入れて夜の部1時間半前に来てみたがワタシ1人。


それでも開店5分前にチラホラと。。


17時入店。




豚煮干しそば、特製トッピング、めし割×2を注文。


もう一つの限定の冷やし煮干しそばも食べたかったが、もう一軒ハシゴしようと思っていたので今回は我慢。


ホールのお姉さんが「めし割は2つでよろしかったでしょうか??」と確認に。。。

恥ずッ!!

食券買い間違えてないよーー!!



豚煮干しそば




濃厚な煮干しスープに背脂で二重にガツンとくる。

タマネギとバラ海苔の個性強いコンビがこの個性強いスープとの相性が物凄い良い!




麺は縮れ中太麺。

食感も良いし、なにより麺自体が旨い!


100円で替玉(細麺)

啜り易く、濃厚なスープがどんどん持ち上げられていく。


最後はめし割をぶち込み完飲完食。


背脂は今回位が限界だな…年々キツく感じてきている。



ずっと食べたかった麺を食べられる今回は、ずーっとやりたかった事をやってみる。


めし割に特製トッピングをのせて低温チャーシュー丼に。




塩気がもう少しほしいが、ご飯は少なめなので贅沢にチャーシューでご飯をかき込む。


370円でコレはオススメできるクオリティかと。。。


まぁ、作るの恥ずかしいので普通に食べるのがオススメです!!!




そして2軒目の花笑み中華そば かれん




17時35分到着。


駐車場に車を停めて開店前の様子をみにいったのだが、どうにも貼り紙が気になる。。。





あー


どうしようか…満腹だし帰ればいいだけなのだが。。。

近くのラーメン屋を考える…一指禅、岡ちゃん、河童、鶴亀。。。

…バリバリに行ってみよう!






バリバリラーメン
埼玉県新座市菅沢1丁目4−2





18時40分到着。



駐車場は10台以上(暗くてよくわからんかった)


18時からと夜からの営業なので帰りは道路混みます。




最近食券制になったようだ。


メンマラーメンとおでん2ケを注文。


食券を渡し、セルフでおでんを取りにいく。


好きな具材を自分で選び皿にとる。



ゆで卵は50円。

卓上におかれているのを自分で殻を剥いていくStyle!


おでん(玉子、大根)




大根は皮つきっぽいがホクホクジャワ〜の旨いやつ。

見た目煮詰まってそうな玉子は風味良く塩気は弱め。

ここのおでん旨いなぁ…酒飲みてぇ〜



メンマラーメン





…メンマ150g位入ってないか??

丼デカくねぇか??



スープを一口、、油強め塩気弱めの昔懐かしい風味。


麺は啜り心地の良い弱ウェーブ中細麺。


チャーシューはちょい硬めの肉食ってんぜ〜感の強いやつ。



メンマは甘み少なく旨いやつ!


どんだけでも食えるやつ!!


旨ぁ〜!!!


なくなんねぇ〜!!!!


ネギは辛味強く、ただ刻んだやつ。



ほとんどの客はスープ残していく。。

元々薄めの味付けで浮いている油がなくなると物足りなくなるのか。。

丼デカい分そもそもスープが多い!

厨房の真ん中に置いているポリバケツにスープを捨てる姿に勝手に哀愁を感じてしまう。。



って事で完飲完食。



息子さんに「美味しかったです」と伝え退店。


また来たいなぁ。。酒飲みたいなぁ〜





帰りはヤオコーに寄って、早速買うてきました。



オランダ軒!見た目全然そんな感じしないけど!!

価格250円前後…ヤオコー限定では破格の値段。。。

ワタシと相方の分で2つ購入。


岩槻は行きたい店あるし、オランダ軒に行く計画も立てないとなぁ〜。。。