夏野菜カレー

先程、ブログを書きながら玉ねぎを炒めておりましたが、

とっても美味しく出来ましたので、ご紹介

NORIKO特製、夏野菜カレー

グリルした夏野菜を玄米の上にのせて。。。

玉ねぎ大を2個炒めて、牛肉と一緒に煮込んだ

カレーを上からかけて出来上がり

焼くことで野菜の甘みを感じられて、とってもおススメ

です

お試しあれ～

ちなみにNORIKOが今日入れた野菜は

にんじん、ズッキーニ、じゃがいも、アスパラガス、

エリンギ、ナス、ゴーヤ、プチトマト

でした