目にも口にも美味しいディナー

皆様、大変ご無沙汰しております

今日は一日PCと紙とにらめっこ

今は、今夜の夏野菜カレーのために

ひたすら玉ねぎを炒めながら、ブログを書いている

NORIKOです

ブログアップしていないのに、毎日ペタしてくださってました方々、

有難うございます

さて、さて、最近グルメランキングに変えてしまおうかと思うくらい

グルメネタばかりですが、昨日のASOの事は、やはり紹介しておきたいので、

アップしますね

代官山ASOはブランチやランチ、お茶などをしに

何度か利用させていただいたことはあるのですが、

きちんとした夕食にお邪魔するのは今回が初めてでした

2階に通され、お皿、カトラリーのセットと共に迎え入れてくれたのが

こちらのキャンディーのようなおつまみ

食前酒と共に頂きました

サラミなんかが入っているんですよ～

コースの初めはガスパチョ。。。

本物の氷の器に入っているんですよ

氷が解けることを計算して、味付けを濃い目にして

出してくれています

続きまして、見えますか？このもくもく

これはドライアイスでチーズのムースが

冷やされて出てきております

初めの一口はそのままで。

二口目は下に敷いてある生ハムと一緒に。。

そして三口目は、ローズマリーを漬けてあります

ハチミツをたらして食べる。。。。。

美味でした

こちらは私の大好きなフォアグラとウニに

トリュフのソースがかかっております

とっても濃厚で、大満足です

そしてこちらは、松茸のパスタ

香りを逃さない為に、ラップにをかけて運ばれてきました

今年初の松茸は、味も香りもでした

こちらは確か、お魚のスープのはず。。。

と思っていると。。。

別で運ばれてきた温かいスープが注がれますと、

ご覧の通り、真ん中からパカッと割れて、魚介の

スープになりました

そして、やっとメインディッシュ

牛フィレにピクルスが添えてあります

既にお腹いっぱいだけど、美味しい

あれあれワゴンで何やら調理し始めましたよ

とっても甘いコーンを混ぜ合わせた、ピラフを

少し。。。あま～い

ようやくデザート。。。の前に、お口休め。。。

パイナップルのシャーベット

フォンダンショコラと。。。

屋上でとれたフレッシュハーブティー

これは何

あっ

みかんだ

ちっちゃいけど、とっても甘い

なんでも、樽の中で育てたんだとか。。。

デザートで終わりだと思っていたら、

最後はこれっ

何だと思います

良く見ると、お花の中に、お菓子が混じっているんです

だぁ～い満足

ここは、本当に目でも口でも楽しめるので、

お誕生日やイベントごとはもちろんのこと、

例えば喧嘩をしているカップルやもう会話が

なくなってしまったご夫婦にも大変効果があるのでは

ないかと思います

帰る間際、中庭なども案内してくださいました

結婚式や休日のランチはもちろんですが、

夜のASOは大切な人と何度でも行きたいと思わせてくれる

最高のレストランでした

ASO代官山

http://www.hiramatsu.co.jp/restaurants/aso/