栃木しゃもカレー
前回の栃木小旅行で買ってきた「栃木しゃもカレー」を食べました。
【栃木しゃも、とは?】
栃木県畜産試験場が開発した高品質の肉用鶏です。
肉質が良い、「プレノアール」と、旨味に定評の「しゃも」の
血を受け継いでいます。
放し飼いの長期飼育で育てているため、肉の脂肪分が少なく、
適度な噛み応えのある食感です。
風味、コク、旨味に優れたトップクラスの肉用鶏です。
HPより抜粋 より詳しく知りたい方はコチラ
とてもコクがあって、お肉もゴロゴロ 食べ応えがあってウマかった(^~^*)
スパイスが結構効いてるのか、独特の匂いと口当たりがあったかな。それがイイ!
中辛ってほど刺激のある辛さは感じなかったけど、食べた後の発汗作用は 結構来たね(笑)
いい汗かきましたb
今度通販でいくつか取り寄せようかな・・・ストックしたいです(笑)


