ESSEファンパーティ2025に参加し、
霧島酒造社の
『KIRISHIMA No.8（キリシマナンバーエイト）』
をお試しさせていただきました。
果実香を豊富に生み出すサツマイモ「霧島8（キリシマエイト）」※1を使用した芋焼酎です。
マスカットやみかんを思わせる、新鮮な果実感が特長で、
「エレガンス酵母」※2を使用することで、華やか香りをより一層醸し出し、
一口含むと果実感があふれだしてくるフルーリーエレガンスな味わいが感じられるようです。
◆九州産サツマイモを100％使用
◆麹に使用するお米は国産米を100％使用
※1 「霧島8（キリシマエイト）」は霧島酒造の登録商標です。
「霧島8」は新種名「霧N8-1」および、後継品種である「霧N8-2」を含んだ総称です。
自社単独で育成したのは「霧N8-1」です。
※2 「エレガンス酵母」は霧島酒造独自呼称です。
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とてもオシャレなボトルです。
（焼酎というよりスパークリングワインのようなボトルですね）
焼酎なのでガツンとアルコールがくるかな？と思いきやそんなことはなく、
フルーティで飲みやすいです。
炭酸割がさわやかに感じ、美味しく飲めたのかも。
フルーツとの相性もよかったです。
自宅では、フルーツとの相性が良かったことから、リンゴジュースと炭酸で割って
飲んでみました。
甘くて飲みやすくてとても美味しかったです。
どちらかというと甘いお酒が好きなので、焼酎がちょっと苦手でしたが、
KIRISHIMA No.8（キリシマナンバーエイト）のおかげで苦手意識が払拭しました。
esse様、霧島酒造様、ありがとうございました。