◆パルシステム ふっくら焼ける！お好み焼き粉
ESSEファンパーティ2025に参加し、
パルシステム社の
『ふっくら焼ける！お好み焼き粉』
をお試しさせていただきました。
北海道の産直小麦に国産山芋粉を加えた、ミョウバン不使用のふっくらと仕上がるお好み焼き粉です。
粉末の昆布、かつお節、煮干しを加えているため、水と卵をくわえれば簡単に生地が完成します。
作り方は簡単ですが、
今回は少しアレンジして、炒めた豚ひき肉と桜エビを入れてみました。
ふっくらと焼き上がりました！
ソースとマヨネーズ、青のりをかけて出来上がり。
お出汁の香りがして、ふっくらで優しいお味です。
外のカリッとしている部分もとても美味しかったです。
個人的にはソースをかけなくても美味しかったです。
自分で作ると上手くできない時があるのですが、
簡単に美味しいお好み焼きができて、子どもにも好評でした！
esse様、パルシステム様、ありがとうございました。