今日は午前中は雨ザーザー
だったのに、お昼過ぎから
太陽ぎらぎらじゃないですか
絶好の海日和じゃないですかっ
去年田舎
から出てきたばかりで、こちらに友達が少ない為、
こんな時にノリだけでバカ騒ぎしながら海行ける事もなく・・・
ちょっと淋しいです・・・
最近やけにはまっているのが白い食べ物
特に知り合いが作ってくれて以来、はまりまくっているもの・・・
お豆腐
大きなお皿に豆腐と微塵切りにした白ねぎ、鷹の爪、ゴマ、そしてナンプラーを盛ります
そこにキンキンに熱した油をかける
ジュ～ってお皿の上でねぎに火が通ったら完成
超おいしいんです
豆腐を食べた後、お皿に残った油をパンに付けて食べるのが癖になります
私はこれだけでご飯代わりになる位はまってます
※油はんぱなく跳ねるのでお試しになる際はお気をつけて・・・
千原でした☆