ハーブパーティー
昨日、ハーブサイエンスアカデミー の窪田利恵子学長の著書
「育てて、食べて、心と体に効く Herb 楽しみ方のポイント60」
の出版記念パーティーに招かれて出席してきました。
ちょっとタイトルが長い・・・です。
パーティーではもちろんハーブ調理がたくさん!
・ハーブたっぷりのサラダ
・真鯛のローストハーブソース
・チキンのハーブグリル
とうとう
デザートにチーズケーキとハーブテー
料理の写真撮りに失敗したのでご想像ください。
NSPA 藤沢理事のあいさつです。 窪田学長と
会場は「アトリエ・ド・ フロマージュ南青山 」さん。
このレストランはホントはチーズの専門レストランです。
今回は特別にハーブをたくさん使ったものを出してくれたそうです。
カウンターのチーズがおいしそうで、今度はチーズを食べに
行くつもりです。
≪理事長≫

