これは何でしょう・・?
初挑戦です。
甘露煮。
日本から戻った旦那さん。
また日本からのお土産をたくさん・・(全部食料です)
その中に栗がありました。
当然、調理していないもの。
わたし・・栗・・あまり好きじゃないです・・。
でもでも
丹波の栗だぞ!どうにかしたほうがいい!
と言われて、初めて栗を処理して、甘露煮に。
お母さん・・・今まで
栗ご飯なんて、意味がわからないんですけど。
とか言ったりして・・・ごめんなさいぃぃ。(´д`lll) 。
皮むき、非常に大変でした。
でも、思ったより、簡単に楽しく出来たo(^▽^)o
無心に調理に向き合う熱が再燃していた最近だったので。
そして、自分で作ると、美味しいと思える。(これ自己満足ね)
このまま食べるの、飽きちゃいそうなので、
細かくカットして、バニラアイスに入れてみようと思います♪
