「madame FIGARO」のウエブマガジンが紹介していた新しい（2018年ですが）ショップ、「Fou de Pâtisserie Boutique」（フ・ド・パティスリー）。先程はチラリと見て通り過ぎましたが、じっくりと観察しつつお土産を買うために戻りました。さっきまで人もマバラだったのに、数人が並んでいます。私が思うに・・・。人気があると言うより、パリっ子って新しモノ好きなのでは？
実はパリ有数のパティシエを集めたショップ
モンブランが美味しい「アンジェリーナ」
「ユーゴ・ヴィクトール」は日本のデパートにも
かってデザートチャンピオンだった「ユーグ・プジェ」
クグロフが美味しい「VANDERMEERSCH」
（ヴァンデルメルシュ）
「Karamel Paris」（キャラメル・パリ）
パティシエはラデュレ出身
アンジェリーナのシェフ・パティシエ
「クリストフ・アペール」
ご存知「ピエール・エルメ」
間口で分かるように、ちっさなお店なんです。だから一列に行列して買うんですね。でも流れ作業的な。マカロンをお土産にと、ピーエル・エルメさんのを１箱買いました。
７個入りで約2,700円（2018年価格）
日本で買うのとほぼ同じでした
注）2024年の時点で、モントルグイユ通りの他にもある
らしいですね。お店によってはパティシエも違う
ようで。その内訪れてみようかなと思っています。
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