ウェブマガジンの『madameFIGARO』が紹介する新しいショップ、『Fou de Pâtisserie Boutique』（フ・ド・パティスリー）。先程はチラリと見て通り過ぎましたが、じっくりと観察しつつお土産を買うために戻りました。さっきまでは人もマバラだったのに、数人が並んでいます。う～む、私が思うに。人気があると言うよりも、パリっ子って新しモノ好きですよねぇ。
パリ有数のパティシエのお菓子を集めたショップとして誕生
モンブランが美味しいと評判の『アンジェリーナ』
『ユーゴ・ヴィクトール』は日本のデパートにも
『ユーグ・プジェ』は、かってデザートチャンピオンだったそうです
クグロフが美味しいと評判の『VANDERMEERSCH』ヴァンデルメルシュ
『Karamel Paris』（キャラメル・パリ）のパティシエはラデュレ出身
この方はアンジェリーナのシェフ・パティシエ
『クリストフ・アペール』さん
もうご存知ですよね『ピエール・エルメ』
ちっさなお店です。中は一列に行列して買うんですね。でも流れ作業的な。まだマカロンを買っていなかったかな？と思って買いました。そう、ピーエル・エルメさんです。私的にはクグロフ好きだな～ってことで、機会があれば実際にお店訪問したいと思ってます。
７個入りで約2,700円は日本で買うのと、ほぼ同じでしたねぇ
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