アパルトマンに着いて、一休み。その合間に『L'Inconnu』に予約の電話を入れると、OKでした。駄目だったら次の手を考えてはいたんですが、美味しい魚介類が食べたいな~と。こちらに来て外で食べたのはエスカルゴ(魚介じゃないし)以外、肉ばかり。ちょっと変えてみたいんですよね。
疲れているのでタクシーを捕まえました
モンパルナスタワーの脇を行きます
またしても、うっかり通り過ぎそうな
シックなお店の前
この方、オーナーシェフ
小さなお店なのでサーヴィスも担当してました
例のごとく、ノンアルはありません。そこでトニックと自家製の苺ジュースを合わせたカクテルを作ってくれました。もう少し甘さ控え目が良かった・・・レモンかライムを加えたら、ど~でしょ。イタリアンに行けば、コップに刺さっているグリッシーニ。それも自家製だそうですよ。
綺麗な色ですね。グリッシーニはライ麦入り?
頼んだのは、60€のコース(下段)に色々プラス
アミューズ その1
喉越し爽やかな‟人参のムース”
アミューズ その2
牛蒡のチップスとクレソン・そら豆のベニエ右上のアボガド等々
次回は前菜からです。
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