今夜はアパルトマンで夕食 | 私的パリ案内

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そんなおばさんの旅レポートです

 アパルトマンに着いて、18時過ぎ。お昼はかなり軽めでした。夕食はちゃんと食べなきゃってことで、クレール通りのお魚屋さんで鮃を。約100gちょっとで7.14€(約900円 1€=125円で計算)。日本よりも高いな~。お刺身になるぐらい新鮮かもですが、旅先でナマは恐い。バター・ソテーにいたしました。

 

もうちょい大きいのが欲しかったけど、

丁度良いサイズがありませんでした

 

付合せは‟ポンスレ通り”の八百屋で買った

アリコ(Haricot インゲン豆のこと)とアスパラ

 

クレール通りでパン

(スライスを頼むとマシンで切ってくれて、この薄さ)

 

バターは贅沢に(?)イズニー

2.26€(約300円)は日本で買う値段の3分の一


粉は、こういう時のために日本から持ってきました

(胡椒は備付け)

 

鮃に軽く粉・塩・胡椒を振り、アリコはレンジで軽く茹でて

アスパラは固い茎の部分を落します

 

これまた日本から持って来たお醤油でソース

 

パンは薄いので、焼くとパリパリ

これナントカなりませんかねぇ。次は手切りかなぁ

 

デザートにメロン

夕張メロンみたいですが‟駒鳥”と言うブランド

 

甘さとコクたっぷり!!





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