「北海道でラーメン、いいなぁ。」と思う人は多いんでしょうね。でも私はその反対。味噌ラーメンが好きじゃない。う~ん、スープが濁っているからか?理由は特定出来ませんが、子供の頃にはなかったし・・・。という事で(内心ではあまり乗り気でもなく)札幌駅前の『ら~めん共和国』に向かいました。
入っているのは『ESTA(エスタ)』ビル
えーっと、『ら~めん共和国』はですねぇ。簡単に言えば、池袋の『ナンジャタウン』みたいな所でした。(知らない人も多いかもですが)ビルの一画に入口があって、中は色々なお店が集まっているみたいな。確か横浜にも似たような所がありますが、そこよりも規模が小さいかも。(行ったことないんで)
さらっと廻って選んだお店は『空』。パリではフレンチの『Sola』でしたけどねぇ。食べた感想としては、期待を裏切らない美味しさ。でも全くもって想定内の味。トッピングの種類が色々ありましたが、それも特別なモノはなく。私が北海道人だからでしょうか。
毎月やるんですかね?
全部のせ(醤油)
トッピングにバターをプラスした半ラーメン
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