安納芋トリュフ
5個入り・￥1,250(税込) │ 商品ページ
絶妙な甘味と食感のハーモニー
種子島産の糖度40度のしっとり安納芋スイートポテトを
本場ベルギー産チョコで包んだ贅沢トリュフ
【安納芋トリュフ】をお試しさせて頂きました
冷やして・常温で・温めての3通りの食べ方が
箱の裏面にわかりやすく記載されています
今回は常温で頂いてみました
箱を開けるとこんな感じ
オシャレなロゴ入りの個包装タイプです
中の色が透けているので何チョコかわかりやすくて良い
あと、お皿に移さなくてもそのまま手で食べられますね
チョコレートは全5種類で
プレーン・いちご・抹茶・ホワイト・キャラメル
というバリエーションです
実物はこんな感じ
奥がホワイトとプレーン、
手前がいちご・抹茶・キャラメルです
割るとこんな感じ
安価なテーブルナイフでも簡単に切れました
常温でもまだ寒いのでチョコはパキッと割れますね
断面をアップにするとこんな感じ
綺麗な黄金色をした滑らかなスイートポテトです
ちなみにこちらに使用されている安納芋は
農薬・化学肥料の使用を抑えて、本場種子島でも一目置かれる
｢特別栽培｣にて丁寧に生産されたものです
温暖な気候の元、大切に育てられた安納芋は糖度抜群だとか
様々なチョココーティングですが
どれも安納芋の味・香りを邪魔することなく
むしろ引き立ててくれる控えめお味です
安納芋の風味はしっかり感じられ、
まるで焼き芋を食べているような感覚にもなりました 
一応洋酒が入っているらしいです
洋酒入りのお菓子は苦手なものが多いけれど
安納芋トリュフは洋酒感がなく食べやすいです
濃厚な味わいなのに後味がスッキリしているので
気づけばまた口に運んでいました
それぞれのチョコレートについて
プレーンはビター、ホワイトは正にスイートポテト！
いちごは酸味がない｢いちご風味｣のチョコで
抹茶は和菓子感があり餡子が合いそうです
キャラメルは｢ほろ苦い｣らしいですが、個人的には1番甘く、
ほんのりキャラメルの風味が感じられました
甘さ控えめに感じたプレーンが1番の好みです
お芋のしっとりさ、なめらかさが凄く素敵
なめらかさの中にパリッとしたチョコが溶け込み
口の中で安納芋トリュフが完成するイメージ
コーヒーだけでなく温かいお茶との相性も良かったです
ラッピングサービスを利用すると
こんな可愛くてオシャレにしてくれるので
お祝い事やお土産にも良いと思います
大口注文も受けてくださるみたいですよ
もちろん普段のおやつにもオススメです
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