大人気 国産ジャーキーの新商品のサンプルが到着しました
写真左上は、鶏ささみ＋おから
写真右上は、鶏ささみ＋米粉
写真中央は、鶏ささみを一口サイズにカットしたもの
もちろん全て食用
ということで、まずは私が試食
ビッツ風の２種は、ほどよい硬さで本当に美味しいです
ささみのカットは、小型犬も食べやすい大きさで、おつまみにも良さそうなパリパリ感
そうこうしている間に、デップが匂いを嗅ぎ分けて突進してきました
ちょうど届かない高さで助かりました
「早く食べさせて～」と訴えるような目で見つめるデップくん
「待て」の間は、いつも悲しい目をします・・・
おからビッツ、米粉ビッツ、ささみの順で試食しました
どれもあっという間に完食で、「おかわり」を要求
「おかわり」＝合格 ということですね、デップくん？
近日中に販売開始できるよう、努めますので乞うご期待ください
大変長らくお待たせしました
ワニダイス１００ｇ
が、先週やっと入荷しました
ペット博に出展した際、お客様の反応がとても良く、売上予想をはるかに上回りました
そのため、原料の入手が間に合わず、結果皆さまに大変お待たせする形になってしまいました
個人的にとっても気に入っているので、入荷を心待ちにしていました～
ワニ肉のお気に入りポイントは３つ
１．魚に多く含まれるオメガ３脂肪酸のリノレン酸やDHAが豊富
２．コレステロール値を下げると言われている不飽和脂肪酸が豊富
３．他の特殊肉同様に、高たんぱく、低カロリー、低脂肪のヘルシーミート
DHAなどオメガ３脂肪酸が多く含まれている理由として、輸入元のオーストラリアではワニ肉は“魚”に分類されるため、“肉”としてオメガ３脂肪酸の含有量は他の食肉を圧倒的に上回るのです
また、ワニの血液中には動物の中で唯一作られる抗生物質が循環してるので、お肉は無菌状態
飼育と言っても、広大な敷地内で薬品等使用せずに育てられているため、ケミカルフリー
余談ですが、ケアンズにあるこちらのワニ園のお肉は弊社に、皮はエルメス向けに出荷されているそうです
昨晩、デップも久々にワニ肉を食べました
いつもと変わらぬ食欲、器用にワニ肉だけをチョイスして先に食べていました
やっぱりお肉がいいのですね～
最近はお肉以外の食材を残すことがあるので、ダイスではなく混ぜ合わせられるミンチを多用しています
昔はそんなことなかったのですが・・・デップくんも“舌”が肥えたのでしょうか？？
皆さん、こんにちわ
今年の夏は全国的に猛暑、酷暑が続いていますね・・・
暦の上では明日が立秋
今日現在では、全く秋の訪れは感じられませんね
まだまだ暑い日が続きますので、くれぐれも体調崩さないように気をつけましょう
我が家の小さな自家菜園ですくすく育ったプチトマト
たくさんの太陽を浴びて本当にたくさん実りました
ただ、皮がちょっと硬いのでデップには皮をむいてあげます
形は不恰好でも、自分で育てたお野菜って愛着がわきますよね
いつか近くに農地を借りてプランターではない菜園ができるといいです
≪材料≫
・丸鶏骨ごとミンチ ：１００ｇ
・プチトマト：２個
・小松菜：２０ｇ
・にんじん：２０ｇ
・大根：２０ｇ
・さつまいも：２０ｇ
・オリーブオイル：小さじ１
≪作り方≫
①野菜類を細かく刻みます。
②お鍋にお湯を沸かし、にんじんと大根、さつまいもが柔らかくなるまで煮ます。
③お皿に、②、小松菜、丸鶏骨ごとミンチ
、オリーブオイルを載せて完成です
カロリー：２３７ｋｃａｌ
