すっかり秋の陽気になりましたね
秋と言えば・・・・・「読書の秋」、「スポーツの秋」などありますが、やぱり「味覚の秋」ですね
秋は美味しいものが盛りだくさんの季節です
サンマ、キノコ、山芋、梨、柿、栗にサツマイモ、考えているだけでお腹が空いてきます
暑さもおさまり、これからワンちゃん連れのお出かけに一番いい季節になりますね
高速道路も無料化が続いているので、デップと一緒にどんどんお出かけしたいと思います
今日は山芋を使ったごはんです
山芋は、消化がよく消化酵素アミラーゼが大根の３倍
コリン・ムチンなど滋養強壮に効果抜群、元気の源です
≪材料≫
＊馬肉レトルト ：８０ｇ
＊山芋：２０ｇ
＊レタス：２０ｇ
＊にんじん：２０ｇ
＊マカロニ：２０ｇ
≪作り方≫
①マカロニは表示時間より長めに茹でて冷まします。
②山芋、レタス、にんじんをみじん切りにします。
③鍋にお湯を沸かし、にんじんが柔らかくなるまで煮ます。
④お皿に、マカロニ、茹でたにんじん、山芋、レタス、馬肉レトルト
を盛り付けて完成です
