今日は作り置きはまだ足りそうだったので、何も追加せず。
今夜主菜の鶏胸肉、ピーマン、たけのこで青椒肉絲風の準備。
明日主菜のコロッケ。
揚げ物の衣は、バッター液は殆ど使わないのだけれど、バッター液の方が揚げる時爆発しずらいらしく、今日の衣はバッター液で。
さらに冷凍すると揚げる時爆発しずらくなるらしいので、衣が落ち着いたら冷凍。
先日、ニトリで購入したカーペットが配達された。
シンプルでいい感じ。
大規模修繕工事中のベランダ側の足場。
もうベランダ側は終わっているはずなのに、いつまでも組んだまんまなので、早く撤去して欲しいなぁと想っていたら、どうやらようやく撤去作業にかかるみたいで、ベランダ側が何やら騒々しい。
廊下側も窓の外枠取り外されて網戸外している状態なので、窓を開けて寝られないのが、暑がりの我が家としては苦しいところ。
修繕工事してもらえるのは有難い事なのだけれど、正直、早く終わって欲しいなぁ。
台風1号が接近してくる予報。
明日は梅雨前線が刺激されて大雨らしい。
何事もなく過ぎ去ってくれますように。
