通常、私たちは食事をすると、炭水化物や糖が体内でブドウ糖に変わり、血糖値（血液中のブドウ糖[グルコース]の濃度）が上がります。
すると、血糖値を下げるために「インスリン」というホルモンが分泌され、ブドウ糖を細胞に運び、エネルギーとして使ったり、余った分を脂肪として蓄えたりします。
しかし、食事によって血糖値が急激に上がり、それに続くように急激に下がる（=血糖値スパイクが発生する）と、血糖値が安定せず、体がエネルギー不足や疲労を感じやすくなります。
この「血糖値の乱高下（スパイク）」が続くと、糖尿病や肥満、高血圧などのリスクが高まる原因にもなります。
ファスティングをすると、食べ物が入らないことで血糖値が上がりにくくなり、体はインスリンに頼らずにエネルギーを保つ仕組みを整えます。
最初は肝臓に蓄えているブドウ糖を使いますが、それがなくなると、脂肪を分解してケトン体を作り、エネルギー源として使います。こうして、体は「糖（ブドウ糖）」ではなく「脂肪」を主なエネルギー源にするため、血糖値が安定しやすくなるのです。
血糖値が安定すると、食後の眠気や疲労感が少なくなるほか、
エネルギー不足を感じにくくなり、集中力も高まります。
また、インスリンの分泌が抑えられることで、インスリンの働きが悪くなる「インスリン抵抗性」を防ぐ効果も期待できます。
このため、ファスティングは血糖値の安定を通じて、糖尿病や生活習慣病の予防にもつながると考えられています。
まとめると、
ファスティングよる効果は以下のとおり。
✅食べ物が入らないため血糖値が上がりに
くくなり、体が脂肪を分解してケトン体
をエネルギー源として使う。これにより、
血糖値が安定しやすくなる
✅血糖値の安定すると、食後の眠気や疲労
感が低減し、集中力が上がる。
✅インスリン抵抗性が予防され、糖尿病や
生活習慣病のリスクが低減する。
ファスティングによって、血糖値を安定させることでコンディションを良好に保てるのです！
ファスティング効果はすごい💕