「ヴィロン」
にてランチ
前日、予約して伺いました。
オーダーはランチコースの中から
鴨肉のコンフィ（2000円）
まずはバケットがサーブされます
その後にメイン
まずはバケット
外側かバリバリでハード系
小麦が香ばしくて美味しい
たっぷりバターをつけて食べたかった
鴨肉は鶏肉みたいなジューシーさはないものの
噛みしめると旨味が出てきます
横に添えられてるマスタードを付けると
さらに美味しい
臭みは全然なかったです
全体的に美味しかったものの
コストを考えるとリピは厳しいかな
今後はバケットを購入して家で食べたいと思います
