人生3回目の食べ物。
アーティチョーク
初めて食べたのは、留学先のホストファミリー宅で。
見た目が衝撃でした。
味は特に好きでも嫌いでもないですが、数年ぶりに食べたくなって。
巨大アーティチョークと全身ピンク娘
水から茹でて30〜40分。
ひっくり返らないように菜箸で固定。
ビジュアルがひどい
茹で上がったら、葉っぱをちぎって、ドレッシングにつけて根元を歯でこそげとる。
ドレッシングはオリーブオイルとバルサミコ酢と塩胡椒。
見た目は美味しそうじゃないですが、
意外とホクホクして、美味しいんです。
ただ問題は、
娘
→見た目にノックアウトされて挑戦せず。
息子
→1枚目は「僕好きだよ」。しかし3枚で「もういらない」
夫
→「昔は嫌いだったけど、大人になったから食べれると思うよ。」しかし1枚で「やっぱり嫌い」
つまり、私一人でこの特大のアーティチョークを食べないと
美味しかったのですが、次に買うのはきっと1年後。いや3年後かな。