先日お話しした、私の釣り友達、「鳥さん」宅で祝勝会！
会社の上司「山ちゃん」交えて、３人で～～～☆
そこで、メインとなった『大岩魚の刺身』で～～す♪
鳥さん自ら、調理長となり、捌いた刺身
お気づきになられたでしょうが、この刺身、身が赤身なんです～～～～？！
はて、岩魚で赤身って、あったかな？？？？
もしかして、「アメマス？」
確認しようにも、この状態では（笑）
さあ、記録更新で「乾杯！」
この大岩魚、釣り上げた場所は、私も今年何回も、素通りしている場所！
なにせ、目的が「ワラビ採り」だったので（汗）
それにしても、本当に驚きのサイズ！（４７ＣＭ）
当然、中骨は軽く焼いて、「骨酒」に！
これ見てください！色！
私には、縁のないサイズ！幻の大岩魚の宴でした～～～☆
楽しい、釣り談議も花咲き！宴は遅くまで・・・・・御馳走様でした
「鳥さん」こと、白鳥社長は工務店経営者であります！
私の自宅もそうですが、『ファース工法』にて、快適な住宅作りを手がけています！
私の自宅もそうですが、『ファース工法』にて、快適な住宅作りを手がけています！