揚げない！鮭のエスカベッシュピーマンとミニトマトを使ってさっぱりとした高タンパク料理を作ります🍅揚げない！鮭のエスカベッシュ🍅材料鮭3切れおからパウダー適量玉ねぎ1/2個ピーマン1/2個ミニトマト6個◎お酢大1◎レモン汁大1◎砂糖大1◎塩少々作り方1玉ねぎとピーマンは薄切りにする。2◎を全て合わせて、１を入れる。3鮭を1口大に切り、軽く塩胡椒をして、おからパウダーをまぶす。4フライパンにオリーブオイルを熱し、３を両面焼く。5２に４を入れて、冷蔵庫で冷やして完成！
